Magdalenas de Arándanos Proteicas
Magdalenas esponjosas de arándanos con 12g de proteína cada una. Hechas con requesón, harina de avena y proteína whey.
Por Porción
165kcal
Calorías
12g
Proteína
16g
Carbohidratos
6g
Grasa
Ingredientes
- 40gHarina de avenaComprar
- 20gHarina de almendraComprar
- 30gProteína whey grass-fedCompra el nuestro
- 2gBicarbonato de sodioComprar
- 0.5gCanela molidaComprar
- 2gSal marinaComprar
- 240gRequesón (escurrido)Comprar
- 2HuevosComprar
- 55gSirope de agaveComprar
- 1 limónRalladura de limónComprar
- 4gExtracto de vainillaComprar
- 100gArándanosComprar
- 15gZumo de limónComprar
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Forra un molde de magdalenas con 6 cápsulas.
- 2
Mezcla la harina de avena, harina de almendra, proteína whey, bicarbonato, canela y sal.
- 3
Tritura el requesón hasta que quede liso, luego añade los huevos, agave, ralladura de limón, zumo de limón y vainilla.
- 4
Incorpora lo húmedo en lo seco — sin mezclar demasiado. Añade los arándanos con cuidado.
- 5
Reparte la masa en las cápsulas.
- 6
Hornea 20-22 min hasta que estén doradas y un palillo salga limpio.
- 7
Deja enfriar 5 minutos en el molde, luego pasa a una rejilla.
Usado en esta receta
Primal Core — Whey Grass-Fed
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