Brownies Proteicos
Brownies jugosos y densos con 12g de proteína por cuadrado. Más de 100g de proteína por bandeja. Hace 9 brownies grandes.
Por Porción
111kcal
Calorías
12g
Proteína
10g
Carbohidratos
3g
Grasa
Ingredientes
Instrucciones
- 1
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Forra una bandeja de horno con papel vegetal.
- 2
Mezcla todos los ingredientes secos (harina, cacao, proteína whey, edulcorante, sal) en un bol hasta que quede homogéneo.
- 3
Tritura todos los ingredientes húmedos (claras, huevos, requesón, compota de manzana, sirope de arce, vainilla) durante unos 10 segundos — lo justo para combinar.
- 4
Vierte lo húmedo sobre lo seco e incorpora en una masa espesa de brownie. No mezcles demasiado.
- 5
Vierte en la bandeja forrada y extiende uniformemente.
- 6
Hornea 12-15 minutos dependiendo de lo jugosos que los quieras.
- 7
Deja enfriar completamente para que cuajen — están mejor recién sacados de la nevera. Corta en 9 cuadrados.
Usado en esta receta
Primal Core — Whey Grass-Fed
Un solo ingrediente. Sin edulcorantes, sin rellenos, sin aceites de semillas. Solo concentrado de proteína whey grass-fed de pastos irlandeses.
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