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6 Crumb Balls
1 Primal Core Whey
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Brownies Proteicos

Brownies húmidos e densos com 12g de proteína por quadrado. Mais de 100g de proteína por tabuleiro. Faz 9 brownies grandes.

10 min preparação15 min cozedura25 min no total9 porções
Brownies Proteicos
@mattwest_roadtoaesthetics

Por Porção

111kcal

Calorias

12g

Proteína

10g

Hidratos

3g

Gordura

Ingredientes

Instruções

  1. 1

    Pré-aquece o forno a 180°C (350°F). Forra um tabuleiro com papel vegetal.

  2. 2

    Mistura todos os ingredientes secos (farinha, cacau, proteína whey, adoçante, sal) até ficar homogéneo.

  3. 3

    Tritura todos os ingredientes húmidos (claras, ovos, queijo cottage, compota de maçã, xarope de ácer, baunilha) durante cerca de 10 segundos — só para combinar.

  4. 4

    Junta os húmidos aos secos e envolve numa massa espessa de brownie. Não mexas demasiado.

  5. 5

    Verte no tabuleiro forrado e espalha uniformemente.

  6. 6

    Leva ao forno 12-15 minutos dependendo de quão húmidos os queres.

  7. 7

    Deixa arrefecer completamente para que fiquem firmes — ficam melhor vindos do frigorífico. Corta em 9 quadrados.

Primal Core — Whey Grass-Fed

Usado nesta receita

Primal Core — Whey Grass-Fed

Um único ingrediente. Sem adoçantes, sem enchimentos, sem óleos de sementes. Apenas concentrado de proteína whey grass-fed de pastagens irlandesas.

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